Atelier chocolaté pour les Bac Pro TCV
Jan06

Atelier chocolaté pour les Bac Pro TCV

Jeudi 05 janvier 2023, les élèves de Terminale Bac Pro TCV (Technicien Conseil Vente) ont participé à un atelier chocolat au sein de l’entreprise Réauté sur le site de Château-Gontier. Enrobage, fabrication de sucettes, écriture sur tablette de chocolat avec un cornet « fait main », conditionnement et commercialisation, c’est tout un art que les élèves ont découvert. Et pas seulement, puisque s’en est suivie une...

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