Jeudi 05 janvier 2023, les élèves de Terminale Bac Pro TCV (Technicien Conseil Vente) ont participé à un atelier chocolat au sein de l’entreprise Réauté sur le site de Château-Gontier.
Enrobage, fabrication de sucettes, écriture sur tablette de chocolat avec un cornet « fait main », conditionnement et commercialisation, c’est tout un art que les élèves ont découvert. Et pas seulement, puisque s’en est suivie une dégustation !
