Vendredi 04 Octobre 2019, un groupe d’élèves de Première Bac Pro Technicien Conseil Vente est allé rencontrer Aurélien CLAUDOT dans son tout nouveau magasin. Cet ancien du lycée Rochefeuille a installé son magasin « Au panier Fermier » dans l’ancien Palais de Justice de Mayenne.
L’objectif de la visite était de permettre aux élèves de découvrir sa philosophie commerciale. En effet, Aurélien ne travaille qu’avec des producteurs mayennais, des produits frais et de saison, et favorise les circuits courts.
Son site de vente en ligne (www.aupanierfermier.fr) lui permet d’assurer un drive et un service de livraison à domicile. Il a également ouvert une boutique à Evron.
