Qu’en est-il du gaspillage alimentaire au self de Rochefeuille ?



La classe de 2SAPATM va réaliser son stage développement durable autour de la problématique suivante :

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire au self  ?

Ainsi, Adeline Blin, en charge de la prévention des déchets au niveau de Mayenne Communauté et ancienne élève de l’établissement en filière STAV, est intervenue auprès des élèves pour les sensibiliser au gaspillage alimentaire ainsi qu’à l’éco-responsabilité. De ces échanges en sont ressorties les les questions suivantes :
-Quels sont les aliments les plus jetés au self et pourquoi ?
-Quelles solutions apporter pour lutter contre ce gaspillage ?

Puis, la classe a poursuivi sa réflexion sur ce thème et préparé son intervention auprès de ses camarades.

Depuis le 13 mars et jusqu’au 24 mars, les élèves pèsent les aliments jetés chaque midi au self après le repas. A partir du 27 mars, ils distribueront un questionnaire à l’ensemble des classes du lycée afin d’en apprendre un peu plus sur leurs habitudes alimentaires tout en donnant déjà les premiers résultats des pesées.

Vous connaîtrez ces chiffres et les bons ou mauvais comportements des élèves au self dans un prochain article. Alors, un peu de patience…

Merci à Madame Dauvé pour son implication dans la publication d’articles

Les élèves de 2sapatM évaluent le gaspillage alimentaire au self du lycée.

 

 

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